Błony występują we wszystkich znanych układach biologicznych zdolnych do samodzielnego życia. Oddzielają one komórkę od środowiska, a w komórkach Eukariota dzielą również wnętrze komórki na mniejsze obszary o zróżnicowanych funkcjach (budują struktury błoniaste: endoplazmatyczne retikulum, aparat Golgiego, pojedyncza błona otacza wakuolę, lizosomy, peroksysomy a podwójna jądro komórkowe, mitochondria i plastydy). Błony różnią się składem białek i fosfolipidów oraz nieznacznie właściwościami Błony biologiczne uczestniczą w: · biernym lub czynnym, selektywnym transporcie jonów i substancji niejonowych, · wydzielaniu produktów komórki do środowiska (egzocytoza) oraz pobieraniu makrocząsteczek do komórki (endocytoza), · reakcjach na sygnały pochodzące ze środowiska (transdukcja sygnałów) poprzez receptory błonowe, · przenoszeniu sygnałów do innych okolic komórki lub przekazywaniu ich do innych komórek, · oddziaływaniu między komórką i podłożem oraz między komórkami. Ich rolą jest też: · oddzielenie wnętrza komórki od środowiska, · oddzielanie w komórkach kompartymentów (przedziałów) o różnej koncentracji różnych substancji (enzymów, jonów, substratów), · pośredniczenie w transporcie biernym i czynnym, · wytwarzanie potencjału elektrochemicznego - różnej koncentracji jonów, · miejsce przebiegu procesów (np. łańcuch transportu elektronów w mitochondriach i chloroplastach)
No to tak; Rola w funkcjonowaniu błon plazmatycznych w komórkach. Błona plazmatyczna otacza komórkę oraz organelle. Zbudowana jest z białek, lipidów i węglowodanów. Otacza komórkę i w ten sposób oddziela środowisko wewnętrzne od zewnętrznego. WŁAŚCIWOŚCI BŁONY: - żywa - Półprzepuszczalna - Wybiórcza (selektywna) BIAŁKA I TŁUSZCE ŁĄCZĄ SIĘ ZE SOBA W SOBOSÓB LUŹNY I WTORZĄ MODEL PŁYNNE J MOZAJKI. Mogą się swobodnie przemieszczać, zmieniać położenie Tunele – złożone z białek, przez nie przepływają substancje Białka szkieletowe (integralne) – trudne do oderwania i odizolowania od błony. Białka powierzchniowe – łatwe do oderwania. Glikoproteidy – są regulatorami przepuszczalności błon, a także ich receptorami. LIPID – Składa się z głowy (część hydrofilowa) i ogona (część hydrofobowa) Cholesterol – usztywnia błonę, zapobiega zbyt dużemu przemieszczaniu się. Nie ma roślinach (tam jest ściana komórkowa) Rozmieszenie białek i lipidów w błonie jest asymetryczne tzn. jedna strona błony różnie się od drugiej składem cząsteczkowym i strukturalnym.