Szarlotka Zutaten: 120 g Butter 120 g Zucker 180 g Mehl 1Pk. Vanillezucker 5 Eidotter 1/2 Pk. Backpulver etwas Milch Für den Belag: 5 Eiweiß 150 g Staubzucker 1,5 kg Äpfel für das Mus (od. 1kg Apfelmus aus dem Glas) 3Pk Tortengelee klar Ein Apfelkuchen wie ihn die Oma nicht besser hinbekommt. Butter, Zucker und Vanille schaumig rühren. Den Eidotter unterrühren und zu einer schaumigen Masse vermengen. Mehl, Backpulver und Milch abwechselnd unterrühren bis eine homogene Masse entsteht. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 170°C 15-30 min. hell vorbacken. Warmes Apfelmus mit Tortengelee vermischen und auf den warmen Teig streichen. Das Eiweiß klar zu Schnee schlagen, Zucker unterheben und auf das fest gewordenen Apfelmus streichen. Weitere 10 min. backen. Fertig ist der Apfelkuchen.
Potrzebuję przepis kulinarny - najlepiej nieskomplikowany. Np. jakąś zupę. Bardzo proszę o pomoc . ( oprócz zupy ogórkowej ). Oczywiście po niemiecku. !...
