Podaj przykłady wykorzystywania fermentacji w życiu człowieka .( 5 przykładów)
Podaj przykłady wykorzystywania fermentacji w życiu człowieka .( 5 przykładów)
- fermentacja alkoholowa - fermentacja mlekowa - fermentacja masłowa - fermentacja octowa -fermentacja cytrynowa
1.Kwas chlebowy 2.Ogórki kiszone 3.Drożdże 4.Wino 5.Kwaśne mleko
-psucia się wielu produktów spożywczych np.fermentacji mleka -kiszona kapusta, ogórki -przy produkcji serów -domowe przetwory takie jak ogórki kiszone ,kapusta kiszona -oczyszczanie ścieków