przepis na wybraną przez siebie potrawe z jajek

Składniki na 6 porcji: * 4 jajka * 400 ml bulionu warzywnego * 100 ml białego wytrawnego wina * 3 łyżki zielonego groszku mrożonego * 6 marchewek konserwowych * 2 paski marynowanej czerwonej papryki * 1 łyżka listków natki * sól * małe opakowanie (20 g) żelatyny * 2 łyżki sosu sojowego * 1 łyżeczka curry * 3 szczypiory z dymki do dekoracji Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz, przekrój wzdłuż na połówki. Groszek wrzuć na lekko posolony wrzątek, gotuj ok. 3 min. Odcedź, przelej na sicie zimną wodą, osacz i ostudź. Paprykę pokrój w kostkę, marchew w plastry. Bulion zagotuj z curry. Zdejmij z ognia i rozpuść w nim żelatynę. Dodaj wino i sos sojowy. Płyn wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Na dno 6 małych foremek wlej po łyżce galaretki i wstaw do lodówki. Gdy stężeje, do foremek włóż po połówce jajka. Wokół ułóż po porcji groszku, natki, marchewki i papryki. Zalej tężejącą galaretką i odstaw do lodówki na ok. 3 godziny. Przed podaniem foremki zanurz na kilka sekund w gorącej wodzie. Galaretki wyłóż na talerz, udekoruj szczypiorem pokrojonym na paski. Posyp pozostałym posiekanym jajkiem. Czas przygotowania: 30 minut (bez czasu chłodzenia)

# 4 jajka # 1 cebula # 1 kiełbasa # pieprz i sól Sposób przygotowania: podsmażyć cebulę, i kiełbasę na oleju dodać jajka i pieprz i sól. przetłumaczone na angielski: # 4 eggs # 1 onion # 1 Sausage # Pepper and salt Method of preparation: Fry the onions, and sausage in oil add eggs and pepper and salt.