otoczka ziaren kukurydzy umieszczonych na gorącej patelni pęka i pojawia cię biała skrobia. Towarzyszą temu głośne "wybuchy". Wyjaśnij to zjawisko.

Pod wplywem gorącego oleju ziarnko kukurydzy pęka i rośnie biała skrobia, którą można zjeść. Chałas wydobywający się podczas prażenia kukurydzy są spowodowane strzelaniem pękającego ziarna kukurydzy.