W cząsteczkach etanolu i wodorotlenku sodu znajdują się grupy OH. Na podstawie budowy cząsteczek wyjaśnij dlaczego roztwory wodne tych związków wykazują różne przewodnictwo elektryczne. Wodorotlenek sodu bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie i dysocjuje na Na+ i OH-, a etanol nie ulega dysocjacji. Związki, które pod wpływem wody rozpadają się na jony przewodzą prąd elektryczny, czyli wodorotlenek sodu też. Atomy w wodorotlenku sodu tworzą wiązanie jonowe, które pod wpływem polarnych cząsteczek wody pęka. W ten sposób powstają jony Na+ i OH-. Etanol choć rozpuszcza się w wodzie w każdej ilości, ale nie dysocjuje tak jak wodorotlenki. Nie występują tutaj wiązania jonowe, choć grupa -OH w etanolu powoduje, że cząsteczka ta jest silnie spolaryzowana. Etanol wykazuje bardziej właściwości kwasowe niż zasadowe, bo reaguje z aktywnymi metalami np: Na tworząc sole, jednak nie barwi wskaźników.
