Jaką rolę w organizmie człowieka pełnią następujące enzymy trawienne: podpuszczka i pepsyna? na odp czekam do 17.45 z góry dziękuje

pepsyna w procesie trawienia rozkłada białka do krótszych łańcuchów polipeptydowych. podpuszczka powoduje denaturację białka z mleka matki.

Podpuszka zazwyczaj powoduje denaturację białka z mleka matki czyli zmiany w strukturze bialka pepsyna w procesie trawienia ona rozkłada białka oraz znajduje zastosowanie w leczeniu nieżytu żołądka i niedokwaśności.