Substancjami chemicznymi nazywamy elementy materii,które mają ten sam skład i charakterystyczne cechy. Związek chemiczny jest to substancja złożona z co najmniej dwóch pierwiastków połączonych ze sobą wiązaniami chemicznymi Mieszaniny jednorodne: mosiądz, powietrze, brąz, stal, esencja herbaciana, sól morska Mieszaniny niejednorodne: mąka z wodą, kreda z wodą, piasek z wodą, olej z wodą benzyna z wodą Sól+ woda krystalizacja mąka+woda filtracja lub sączenie
substancją nazywamy jednorodny rodzaj materii o określonych właściwościch fizycznych i chemicznych, które umożliwiają jej identyfikację Związek chemiczny jest to substancja złorzona z co najmniej dwuch pierwiastków stele ze sobą połączonych. Mieszaniny jednorodne -powietrze -stop żelaza i magnezu -woda z cukrem -woda z solą -kakao -mleko -chrzan -mosiądz -brąz -woda z sokiem Niejednorodne -woda z pieskiem -woda z mąką -siarka z żelazem -musztarda -złoto i srebro woda z kredą -woda z olejem -woda z warzywami -woda z benzyną -srebro i żelazo aby rozdzielić sól od wody należy odparować rozpuszczalinik a aby oddzielić mąkę od wody należy zastosować sentymentację i dekantację
związek chemiczne-substancje złożona z co najmniej dwóch różnych pierwiastków połączonych ze sobą substancje-materia o określonych właściwościach 2.Mieszaniny jednorodne woda i atrament woda i sól woda i cukier mąka i proszek do pieczenia azot i tlen hel i dwutlenek węgla sok i woda olej jadalny i olej silnikowy dwutlenek węgla i woda woda i kwasek cytrynowy Mieszaniny niejednorodne woda i piasek woda i olej piasek i opiłki srebra trociny i mąka mąka i piasek cukier i pieprz pieprz i sól mąka i siarka siarka i opiłki żelaza woda i ropa 3 a) są trzy sposoby :odparowanie, krystalizacja, destylacja b) są trzy sposoby: sedymentacja czyli opadanie osadu na dno, dekantacje czyli zlewanie cieczy znad osadu i sączenie
