Podaj nazwy czynności wykonywanych w kuchni, stanowiących odpowiedniki czynności laboratoryjnych: *sączenie *filtracja *odparowywanie *dekantacja

Podaj nazwy czynności wykonywanych w kuchni, stanowiących odpowiedniki czynności laboratoryjnych: *sączenie *filtracja *odparowywanie *dekantacja
Odpowiedź

sączenie - używanie lejka kuchennego filtracja - używanie sita do oddzielenia czegoś odparowywanie - wygotowanie wody i zebranie pary dekantacja - np.: dekantacja wina np.: przelewanie cieczy do innego naczynia. Dekantacja ma na celu: * oddzielenie osadu od cieczy,

Dodaj swoją odpowiedź