Czarna oliwka Składniki: - cebula, - pieczarki, - papryka żółta, - papryka czerwona, - papryka zielona, - cukinia lub kabaczek, - ogórek świeży, - pomidory z puszki pelati całe b/s w zalewie, - keczup lub koncentrat pomidorowy, - sól, - pieprz, - cukier do koncentratu pomidorowego, - tymianek, - olej. Jak przyrządzić? Nie podałam ilości warzyw bo to jest nie istotne ma być kolorowo. Wszystkie warzywa kriomy w dość dużą kostkę 2 na 2cm. wrzucamy na bardzo gorącą patelnię, rondel.i tu bardzo ważne trzeba zachować kolejność wrzucania na patelnię taką jaką podałam w składzie surowcowym, unikniemy rozpaciania miękkich warzyw i surowości twardych.Sugeruję urzycia keczapu pudliszki jest naj słodszy i do tego typu potraw słodko-kwaśnych najlepszy. Nie duśmy warzyw zbyt długo nie mogą puścić za dużo soków. Jak podawać? Może stanowić główną potrawę, można podać z ryżem ,ziemniakami i mięsem jako jarzynkę. Czas przygotowania: Zależy od ilości samo smażenie 5 min.
wymierń i opisz jedną potrawę z bajki RATATUJ
Odpowiedź
Dodaj swoją odpowiedź