Wybij jajko ze skorupki i wrzuć do gotującej sie wody i gotuj na małym ogniu przez 3 - 5 min. Obserwacje mam . Potrzebne mi tylko wnioski. Pmóżcie. Z góry dziękuje

Wybij jajko ze skorupki i wrzuć do gotującej sie wody i gotuj na małym ogniu przez 3 - 5 min. Obserwacje mam . Potrzebne mi tylko wnioski. Pmóżcie. Z góry dziękuje
Odpowiedź

Obserwacja - zmiana zabarwienia z bezbarwnego na biały i konsystencji z płynnej na stałą Wnioski - białko ścina się pod wpływem temperatury

Dodaj swoją odpowiedź