Do esensji herbacianej dodaj 2-3 krople soku z cytryny. Co zaobserwujesz? JaK można wyjaśnić to zjawisko? Zapisz obserwacje u sformułuj wnioski. szybko prosze;p

Po dodaniu soku z cytryny do esencji herbacianej ta zmienia barwę z ciemnobrązowej na żółtą. Jest to spowodowane tym iż teina zawarta w esencji herbacianej jest naturalnym odczynnikiem chemicznym, który w środowisku kwaśnym zmienia barwę z brązowej na żółtą. Świadczy to o tym, że sok z cytryny ma pH<7 czyli ma odczyn kwasowy.