właściwości piorące mydeł. ;]
właściwości piorące mydeł. ;]
Odpowiedź
Mydła to związki organiczne, sole (najczęściej sodowe i potasowe) wyższych kwasów karboksylowych zwanych kwasami tłuszczowymi, najczęściej palmitynowego (C15H31COOH), stearynowego (C17H35COOH) i oleinowego (C17H33COOH), o wzorach ogólnych odpowiednio CnH2n+1COONa i CnH2n-1COONa (gdzie n wynosi 11 - 17) Myjący efekt mydeł wynika z ich własności amfifilowych. W wodzie tworzą one subtelną emulsję. Micele cząsteczek mydła obecne w wodzie przy zetknięciu z nierozpuszczalnym w wodzie brudem (głównie tłuszczami) wnikają w jego strukturę i "rozpuszczają go" poprzez wciągnięcie cząsteczek tłuszczu do wnętrza swoich miceli.
Mydła chodziaż ładnie pachną mają wlaściwości takie, że powodują niszczenie ubrań. Najczestrzym powodem tego jest skład danego mydła. Dzieje się tak, ponieważ niektóre mydła zawierają substancje szkodzace , zdrowiu. Dla tego najzdrowszym mydłem jest mydło szare.
Dodaj swoją odpowiedź
Działanie myjące i piorące mydeł
Mydła to związki organiczne, sole (najczęściej sodowe i potasowe) wyższych kwasów karboksylowych zwanych kwasami tłuszczowymi, najczęściej palmitynowego (C15H31COOH), stearynowego (C17H35COOH) i oleinowego (C17H33COOH), o wzorach ogólnych ...
Zanieczyszczenia wód
SPIS TREŚCI
Wstęp
Charakterystyka wód naturalnych
Zasoby wodne w Polsce
Wskaźniki jakości wód
Źródła i podział zanieczyszczeń wód
Zjawisko eutrofizacji
Sposoby ochrony wód
Zakończenie
Bibli...
Mydło- rodzaje i właściwości
MYDŁO- JEGO RODZAJE I WŁAŚCIWOŚCI
1. Krótka historia mydła:
Wynalezienie mydła przypisuje się Fenicjanom, ponieważ żyli oni głównie z kupiectwa międzynarodowego, wynalazek ten szybko rozpowszechnił się w całym ś...
Zastosowanie i właściwości NaOH wodorotlenek sodu
Wzór sumaryczny: NAOH
Wzór strukturalny: Na-O-H
Wodorotlenki otrzymuje się głównie dwiema metodami:
1. W reakcji metalu z wodą (głównie wodorotlenek sodu i potasu)
np.: 2Na + H2O → 2NaOH + H2
2. W reakcji...