1. Rola żółci w trawieniu tłuszczu. 2. Sery podpuszczkowe - co to jest? poproszę na każde pytanie ok.5 zdań Z góry dzięki :)

Sery podpuszczkowe to rodzaj serów. Masa serowa otrzymywana jest przez ścinanie mleka podpuszczką, a następnie poddawana jest dojrzewaniu. zółć powoduje rozklad tłuszczy. zawiera ona kwasy zołciowe to ona rozbija je na zawiesine ktora umozliwai trawienie