1. Co wspólnego ma ocet z kwasem octowym? 2.W jakim celu dodaje się octu do sałatki z czerwonej kapusty? 3. Dlaczego herbata po dodaniu do niej soku z cytryny zmienia barwę?

1. Co wspólnego ma ocet z kwasem octowym? 2.W jakim celu dodaje się octu do sałatki z czerwonej kapusty? 3. Dlaczego herbata po dodaniu do niej soku z cytryny zmienia barwę?
Odpowiedź

1. Z kwasu octowego można produkować ocet. 2. W celach smakowych i konserwujących. 3. Ponieważ zachodzi reakcja chemiczna i następuje rozjaśnienie barwy. Można używać również soku z cytryny do mycia brudnych rąk, np. z soku z owoców.

Dodaj swoją odpowiedź