Biologia

Jakie jest znaczenie grzybów w przyrodzie i gospodarce człowieka?

Odpowiedź

puma37

znaczenie grzybów w przyrodzie: * są pasożytami roślin i zwierząt przez co eliminują stare, chore i słabe osobniki(selekcja naturalna) * rozkładają martwe szczątki przez co umożliwiają obieg materii w przyrodzie * są pożywieniem dla zwierząt * należą do organizmów pionierskich(np. porosty) *powodują zniekształcenia roślin (np.szpetczaki) powodują nieokiełznany rozrost pędów bocznych i tworzą tzw. czarcie miotły znaczenie grzybów w gospodarce człowieka a) pozytywne - przemysłowa produkcja kwasu mlekowego, octu winnego(grzyby biorą udział w fermentacji) - fermentacja alkoholowa drożdży( wykorzystywana przy pieczeniu chleba, ciast) - są źródłem witamin( np. drożdże-bogate w witaminę B) -wykorzystywane do produkcji serów pleśniowych (pędzlaki, kropidlaki) -produkcja antybiotyków(penicylina) - wykorzystywane ze względu na walory smakowe (np. pieczarki, borowiki) b) negatywne - atakuja kapustę i wykę -tworza czarne naloty pleśni na produktach spozywczych - niszcza produkty spozywcze - powodują u człowieka groźne choroby(np. drożdżaki- powodują grzybicę płuc i paznokci) -są przyczyną groźnych zatruć.

Dodaj swoją odpowiedź