Spalanie całkowite , nie całkowite i pół spalanie kwasow : 1 Stearynowego 2 Palmitynowego 3 Oleinowego
Spalanie całkowite , nie całkowite i pół spalanie kwasow :
1 Stearynowego
2 Palmitynowego
3 Oleinowego
1] C₁₇H₃₅COOH + 26 O₂ -> 18 CO₂ + 18 H₂O C₁₇H₃₅COOH + 17 O₂ -> 18 CO + 18 H₂O C₁₇H₃₅COOH + 8 O₂ -> 18 C + 18 H₂O 2] C₁₅H₃₁COOH + 23 O₂ -> 16 CO₂ + 16 H₂O C₁₅H₃₁COOH + 15 O₂ -> 16 CO + 16 H₂O C₁₅H₃₁COOH + 7 O₂ -> 16 C + 16 H₂O 3] 2 C₁₇H₃₃COOH + 51 O₂ -> 36 CO₂ + 34 H₂O 2 C₁₇H₃₃COOH + 33 O₂ -> 36 CO + 34 H₂O 2 C₁₇H₃₃COOH + 15 O₂ -> 36 C + 34 H₂O