Wyjaśnij czym jest surowica i osocze ,podaj czym się różnią i w jaki sposób można wyodręblic każdy z tych dwóch płynów z pobranej krwi . (wyczerpująco )

Surowica to osocze pozbawione fibrynogenu i czynników odpowiedzialnych za krzepnięcie krwi. Otrzymuje się ją po pobraniu krwi na skrzep i oddzieleniu skrzepu albo po odwirowaniu odwłuknionej krwi. Osocze otrzymuje się przez odwirowanie próbki krwi w wirówce. Krwinki opadają na dno a osocze znajduje się nad nimi.