ćw 6 str 35 - ćwiczenia "puls życia" pierwsza klasa gimnazjum wyjaśnij co stanie się z ziemniakami, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie. Podaj nazwę opisanego zjawiska . dzięki

Ziemiaki gdy będą zbyt długo leżały w osolonej wodzie stracą swoją jędrośc .Te zjawisko nazywamy osmozą. Też to miałam ;)) Liczę na Naj.!

następuje zjawisko osmozy woda z ziemniaka przenika do roztworu soli, aby wyrównać stężenia w ziemniaku i roztworze solnym.