Proszę o ułożenie testu z działu o pochodnych węglowodorów. W razie potrzeby, pisać! :]

Proszę o ułożenie testu z działu o pochodnych węglowodorów. W razie potrzeby, pisać! :]
Odpowiedź

Zadanie 1. Podaj wzory sumaryczne następujących związków: 1. kwas octowy 2. etanol 3. octan etylu 4. propyloamina 5. glicyna (kwas aminooctowy) 6. gliceryna Zadanie 2. Przyporządkuj podanym pojęciom oznaczonym cyframi odpowiednie definicje oznaczone literami: 1. fermentacja octowa a) związki powstałe z połączenia aminokwasów 2. estryfikacja b) zmniejszanie objętości roztworu podczas mieszania się dwóch cieczy 3. kontrakcja c) sole wyższych kwasów tłuszczowych 4. mydła d) proces utleniania etanolu do kwasu octowego w obecności bakterii e) reakcja zachodząca między kwasem a alkoholem Zadanie 3. Poniżej przedstawiono charakterystyki kilku związków chemicznych. Odgadnij ich nazwy: 1. Jestem bezbarwną cieczą o słodkim smaku. Mam właściwości silnie higroskopijne. Bardzo dobrze mieszam się z wodą. Stosuje się mnie w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym do produkcji kosmetyków, tłuszczów syntetyczych oraz do produkcji materiałów wybuchowych. 2. Jestem bezwonnym, białym, twardym ciałem stałym, śliskim w dotyku. Dobrze rozpuszczam się w wodzie i pienie się. 3. Jestem cieczą bezbarwną, lżejszą od wody, mieszam się z nią w dowolnym stosunku. Moja cząsteczka składa się z 9 atomów trzech różnych pierwiastków. Jestem bardzo dobrym rozpuszczalnikiem wielu substancji organicznych i nieorganicznych. Moją charakterystyczną reakcją jest zabarwienie pomarańczowego roztworu K2Cr2O7 z dodatkiem stężonego H2SO4 w podwyższonej temperaturze na zielono. Zadanie 4. Dobierz nazwę grupy funkcyjnej do jej wzoru: 1. -COOH 2. -NH2 3.-OH 4. -COOR a) wodorotlenowa b) estrowa c) karboksylowa d) aminowa Zadanie 5. Uzupełnij i uzgodnij równania poniższych reakcji chemicznych: a) CH3COOH + Ca → b) CH3COOH + C2H5OH → c) C6H12O6 + drożdże, temperatura → d) CO + H2 → e) NaOH + C17H35COOH → Zadanie 6. Napisz równania reakcji i uzgodnij współczynniki: a) hydrolizy octanu etylu b) dysocjacji kwasu mrówkowego c) fermentacji octowej d) otrzymywania octanu miedzi (II)

Dodaj swoją odpowiedź