na czym polega próba lustra szklanego i gdzie może mieć zastosowanie w przemyśle??

Próba lustra srebrnego (lub tez Tollensa) służy do wykrywania alkehydów.. Podczas seakcji powstaje srebro metaliczne, osadzające się w postaci lustrzanej powłoki na szklanej powierzchni naczynia reakcyjnego. W przemysle używa się jej do rozpoznania aldehydów od ketonów