Co wpływa na zmniejszenie powierzchni swobodnej cieczy dłuższa odpowiedź proszę ^^ DAJE NAJ !!
Co wpływa na zmniejszenie powierzchni swobodnej cieczy dłuższa odpowiedź proszę ^^ DAJE NAJ !!
Wpływ temperatury na napięcie powierzchniowe roztworów. Substancjami zmniejszającymi napięcie powierzchniowe są tzw. surfaktanty.Ich działanie najczęściej polega na adsorpcji cząsteczek na granicy dwu faz w ten sposób, że część polarna jest skierowana do fazy bardziej polarnej, co umożliwia utworzenie emulsji