opisz jak mozna odroznic doswiadczalnie olej roslinny od oleju mineralnego

Obydwa oleje umieszcza się w parowniczkach i poddaje silnemu ogrzewaniu. Tam gdzie znajdował się olej jadalny wydzielają się białe dymy substancji o ostrym gryzącym zapachu, które powodują łzawienie oczu. Substancją tą jest AKROLEINA. Podczas ogrzewania, takiego produktu nie tworzą oleje mineralne