1. Jaka jest rola substancji organicznych i nieorganicznych w kościach? 2. W jaki sposób wykazać że w skład kosci wchodzą substancje organiczne i nieorganiczne?

Związki nieorganiczne - fosforany i węglany wapnia (nadają twardość) Związki organiczne - białko osseina (nadaje elastyczność) A i związki organiczne po spaleniu będą spopielone, bo zawierają związki węgla