czy chipsy szkodza zdrowiu

Same chipsy może by nie były takie strasznie szkodliwe zdrowiu. Rzecz w tym, że są one przygotowywane (smażone) na często starym oleju. I w tym rzecz: Podczas dłuższego ogrzewania tłuszczu roślinnego lub zwierzęcego wydziela się akroleina---substancja rakotwórcza. Ją także spożywamy jedząc chipsy. Może powodować wiele chorób, które są ze sobą powiązane, np. chipsy są wysokokaloryczne sprzyjają otyłości, otyłość prowadzi do miażdżycy, zawałów serca i innych chorób układu krwionośnego. To dlatego (pomijając oczywiście morza substancji konserwujących, regulatorów kwasowości i innych) są one niezdrowe, a ich jedzenie powinno się ograniczać do minimum. pozdrawiam, liczę na naj. kate66 :)

Chipsy są niezdrowe, bo zawierają szkodliwy składnik glutaminian sodu oraz mają dużo konserwantów. Są też niezwykle kaloryczne i prowadzą do chorób nowotworowych!!