U zdrowego człowieka pH soku żołądkowego wynosi około 1,0. Podaj nazwę kwasu odpowiedzialnego za tak niskie pH. Napisz jaką pelni funkcję w organizmie człowieka. Wyjaśnij na czym polega nadkwasota i co ją powoduje.

Kwasem odpowiedzialnym za tak niskie pH jest kwas chlorowodorowy (solny). Pełni on funkcje trawienne. Nadkwasota polega na nadmiarze kwasu solnego, powodują ją nadmierne wydzielanie tego kwasu.

jest to kwas solny -ma dzialanie bakteriobojcze - uaktywnia enzymy potrzebne do trawienia bialek nadkwasote powoduje zbyt duze wydzielanie hcl przez komorki okladzinowe zoladka.