Opisz proces prażenia popcornu ... ( Proszę o sensowne rozwiązania a nie np: nagrzej patelnie , poczekaj aż popcorn się 'usmaży' itd.)

Kiedy podgrzejemy ziarno popcornu, zawarta w nim woda zacznie wrzeć, zmieni się w parę i gwałtownie zwiększy objętość. Warstwa białka otaczająca skrobię i parę wodną pod wpływem powstałego w ten sposób ciśnienia pęknie, a bielmo wypłynie z ziarna. Po odparowaniu wilgoci i zastygnięciu bielma otrzymamy puszysty i suchy popcorn. Pod warunkiem, że ziarno nie było uszkodzone lub wyschnięte.