Przepis na ciasteczka Oli:] Składniki na 40 ciasteczek: 200g masła w temperaturze pokojowej 100g cukru pudru przesianego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200g maki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g płatków owsianych zwykłych cukier puder do posypania Masło utrzyj mikserem w dużej misce, dodaj cukier puder i ekstrakt z wanilii. Miksuj, aż ciasto będzie lekkie i puszyste. Przesiej mąkę razem z cukrem pudrem a następnie dodaj płatki owsiane. Wymieszaj. Z ciasta uformuj wałek o długości ok. 30cm i średnicy 6cm, ciasto jest dość lepiące dlatego dobrze jest pomóc sobie folią spożywczą, ja tak zrobiłam. Zawiń w folie i włóż do lodówki na min 30min. Wałek z ciasta rozwiną z folii i ostrym nożem pokroić na okrągłe ciasteczka o grubości ok. 5mm. Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w niewielkich odstępach. Piec ok. 15min, na złoto brązowy kolor. Ostudzi na kratce. Smacznego!
Moją ulubioną sałatką z ryżem i anasem. Jest bardzo prosta w przygotowaniu. Potrzebmne są: ryz, ananas (posiekany), majonez i pietruszka ;) ryż należy ugotwać, i wymieszać z pozostałymi składnikami. W ten sposób otrzymamy pyszna i niedrogą sałatke w niecale 30 min. Bardzo zachęcem do wykonania jej u siebie w domu ;)
Sałatka owocowy raj - składniki 1 puszka brzoskwiń 4 duże jabłka 3 dojrzałe banany 0.5 l gęstego jogurtu 1 łyżka cukru Sałatka owocowy raj - sposób przygotowania Dwa banany utrzyj z cukrem mikserem na pulchną masę. Dodaj jogurt i połowę syropu z brzoskwiń. Obierz jabłka, pokrój w drobną kostkę, tak samo brzoskwinie. Banana pokrój w plasterki. Wszystkie owoce połącz z jogurtowym sosem. Podawaj po schłodzeniu w lodówce. Do sałatki możesz dodawać sezonowe owoce: truskawki, maliny, winogrona. SMACZNEGO!!!
