Wyjaśnij za pomocą odpowiednich równań reakcji właściwości amfoteryczne glicyny. Nazwij produkty tej reakcji.
Wyjaśnij za pomocą odpowiednich równań reakcji właściwości amfoteryczne glicyny. Nazwij produkty tej reakcji.
NH₂-CH₂-COOH + HCl------>[NH₃⁺-CH₂-COOH]Cl⁻ ..............................chlorowodorek glicyny NH₂-CH₂-COOH + NaOH------>NH₂-CH₂-COONa + H₂O ...............................glicynian sodu (aminooctan sodu)