jakaś popularna potrawa szkocka plisssssss pilne ;))))

zupa z baraniej głowy

Haggis-szkocka potrawa narodowa, pudding z serca, wątroby i płuc baranich z przyprawami, gotowany i podawany w zwierzęcym żołądku

Haggis to najpopularniejsza na świecie szkocka potrawa. Haggis to owczy żołądek nadziewany siekaną wątróbką, płucami, sercami, tłuszczem, płatkami owsianymi i cebulą. Potrawa przyprawiona jest kolendrą, gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Najczęściej podawany jest z ziemniakami oraz z puree z rzepy.