Dlaczego mydło myje ?

Dlaczego mydło myje ?
Odpowiedź

Mydła to sole kwasow tłuszczowych.Sa te substancje powierzchniowo czynne.Rodnik mydła (R) przylacza do siebie czasteczki brudu, zas reszta trafia do wody.

Mydło myje, ponieważ jest substancją powierzchniowoczynną złożoną z fragmentów hydrofobowych (nierozpuszczalne w wodzie) i hydrofilowych (rozpuszczalne w wodzie), które są jednocześnie lipofobowe (nierozpuszczalne w tłuszczach). Zgodnie z zasadą "podobne rozpuszcza się w podobnym" fragment hydrofilowy rozpuszcza się w wodzie, a lipofilowy łączy z cząsteczkami tłuszczu i brudu. Powstaje emulsja typu olej w wodzie (O /W), co zapobiega ponownemu osadzaniu się brudu na powierzchni skóry.

Dodaj swoją odpowiedź
Biologia

dlaczego mydło myje, czym jest mydło

dlaczego mydło myje, czym jest mydło...

Chemia

Dlaczego mydło myje a woda nie? Prosiłbym krótko zwięźle i na temat.

Dlaczego mydło myje a woda nie? Prosiłbym krótko zwięźle i na temat....

Chemia

dlaczego mydło myje i pierze?

dlaczego mydło myje i pierze?...

Chemia

Opisz dlaczego mydło myje i jakie jest działanie detergentów.

Opisz dlaczego mydło myje i jakie jest działanie detergentów....

Chemia

dlaczego mydło myje??  

dlaczego mydło myje??  ...

Chemia

Dlaczego mydło myje ?   ODPOWIEDZ PRZYNAJMNIEJ NA JEDNĄ STRONE .     pilne .  

Dlaczego mydło myje ?   ODPOWIEDZ PRZYNAJMNIEJ NA JEDNĄ STRONE .     pilne .  ...