w słodzie piwnym występuje disacharyd-maltoza.Napisz równanie reakcji hydrolizy maltozy wiedząc,że jednym produktem tej reakcji chemicznej jest glukoza. pomóżcie mi w zadaniu .

w słodzie piwnym występuje disacharyd-maltoza.Napisz równanie reakcji hydrolizy maltozy wiedząc,że jednym produktem tej reakcji chemicznej jest glukoza. pomóżcie mi w zadaniu .
Odpowiedź

C12H22O11 + H2O------>C6H12O6 + C6H12O6 Maltoza....................Glukoza......Glukoza

Dodaj swoją odpowiedź