Liczę na Was ;D W wyniku zmydlania tłuszczu powstało mydło.napisz óenanie tej reakcji wiedząc że cząsteczka tego tłuszczu powstała z trzech cząsteczek kwasu palmitynowego. Dzięki :*

Liczę na Was ;D W wyniku zmydlania tłuszczu powstało mydło.napisz óenanie tej reakcji wiedząc że cząsteczka tego tłuszczu powstała z trzech cząsteczek kwasu palmitynowego. Dzięki :*
Odpowiedź

powstawanie tłuszczu: gliceryna + w.k.karboksylowy -> tłuszcz + woda C3H5(OH)3 + 3 C15H31COOH -> (C15H31COO)3C3H5 + 3 H2O Mydła powstaja: tłuszcz + wodorotlenek sodu -> GLICERYNA + mydło (C15H31COO)3C3H5 + 3 NaOH -> C3H5(OH)3 + 3 C15H31COONa

Dodaj swoją odpowiedź