co to jest konserwanty i jakę jest ich wpływ na organizm człowieka (referat)pilne bardzo :/

konserwanty-związek chemiczny które powodują przedłużenie przydatności do spożycia lub trwałości produktów spożywczych i przemysłowych. Substancje te można podzielić na trzy grupy: * zabronione – bardzo szkodliwe np. E103 zakazany – barwnik i konserwant do farb, a nie środków spożywczych, * dopuszczone – np. E104 – pospolity żółty barwnik do napojów, * spożywcze – o niskiej szkodliwości dla zdrowia. Substancje dodawane do żywności w celu zapobiegania rozwojowi bakterii, grzybów i wirusów. Wiele z nich ma niekorzystny wpływ na zdrowie, ale działanie konserwujące mają także związki nieszkodliwe, a nawet potrzebne dla zdrowia (wit. C).