Wypisz z ulubionego batonika składniki zaczynające się na E! (barwniki, konserwanty itp) Napisz jej nazwę i zastosowanie ! na jutro !

Prince Polo Emulgator Lecytyna Sojowa - rozprasza drobiny tłuszczów w roztworach wodnych weglowodanów oraz białek. Najczęściej stosowane emulgatory w przemyśle to: skrobia modyfikowana pochodne celulozy, np. octan celulozy maltodekstryny poli(alkohol winylowy) modyfikowane polisiloksany rozmaite żywice i polimery z grupy poliestrów i polieterów lecytyna sojowa