reakcja spalania całkowitego tristearynianu glicerolu

2(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 163O₂---->114CO₂ + 110H₂O

 (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 81,5 O₂ ⇒ 57 CO₂ + 55 H₂O    /*2 2 (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 163 O₂ ⇒ 114 CO₂ + 110 H₂O