W wyniku zmydlania tłuszczu powstało mydło: palmitynian sodu.Napisz równanie tek reakcji chemicznej.
W wyniku zmydlania tłuszczu powstało mydło:
palmitynian sodu.Napisz równanie tek reakcji chemicznej.
(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH ---> 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃