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Suppen: 1) Alte polnische Zurek von Roggen Sauerteig, 2) Pilzsuppe mit hausgemachten Nudeln 3) Rote-Bete-Suppe mit Fleisch Knödel 4) Pilzsuppe mit hausgemachten Nudeln 5) Kutteln mit Perlen cielęcymi Vegetarische Gerichte: 1) Piroggen mit Kraut und Pilzen, 2) Piroggen auf ruthenische Art mit Zwiebel, 3) Gegrillter Blumenkohl mit Hüttenkäse, 4) Knödel mit Pilzen, 5) gefüllte Eierkuchen mit Mascarpone in Schokoladenglasur mit frischen Früchten, Kalte Vorspeisen: 1) Rindertatar, 2) Thunfisch - Lachstatar, 3) Carpaccio aus mariniertem Lachs in Orangen, 4) Carpaccio aus auf Rindslende Grune Salat, 5) und Grillspeck Salat mit Feta, Desserts: 1) Eisbecher Gigant mit Kirschsauce Heiber, 2) Eisbecher Gigant mit Kirschsauce Heiber, 3) Eisdessert Bunte Mischung für Kinder "Bear" 4) Warmer Apfelkuchen Mythos Vanilleeis, 5) Tiramisu mit Caramelsauce