Zalewa ze śliwek to 3 % roztwór kwasu octowego. Dysponujesz 10 % octem i wodą .Ile gramów octu i wody musisz użyć, aby przygotować 2 kg takiej zalewy?

Zalewa ze śliwek to 3 % roztwór kwasu octowego. Dysponujesz 10 % octem i wodą .Ile gramów octu i wody musisz użyć, aby przygotować 2 kg takiej zalewy?
Odpowiedź

Cp1=10% Cp2=0% Cp3=3% m1*Cp1+m2*Cp2=(m1+m2)*Cp3 m1*10%+m2*0%=2kg*3% m1*10%=2kg*3%/:10% m1=0,6kg m2=2kg-0,6kg=1,4kg Odp. Należy zmieszać 0,6 kg octu i 1,4 kg wody.

Dodaj swoją odpowiedź