Jakich właściwości nabiera kość po rozpuszczeniu soli mineralnych za pomocą octu? Jak zmieniają się właściwości kości po spaleniu substancji białkowej? Pomóżcie ! Daje naaj =]

po occie kość staje się giętka i miękka ponieważ straciła sole mineralne które nadają jej twardość kość jest kruchliwa ponieważ białka nie łączą się i nie tworzą twardej struktury

1 Zachowa ona także swój kształt, ale straci zupełnie sztywność, bedzie ja można z łatwością wyginać. Kwas rozpuścił bowiem części nieorganiczne, czyli sole mineralne, które usztywniają kościkość. w 2 przypadku kość zachowa swój kształt, ale bedzie się rozsypywała przy każdym dotknięciu