reakcja powstawania tripamitynianu glicerolu;p
reakcja powstawania tripamitynianu glicerolu;p
CH2-OH .I CH-OH +3C15H31COOH-----> .I CH2-OH CH2-OOC-C15H31 .I CH-OOC-C15H31 +3H2O .I CH2-OOC-C15H31 tripalmitynian gliceryny