Jakie znasz sposoby powstawania kwasu mrowkowego i octowego
Jakie znasz sposoby powstawania kwasu mrowkowego i octowego
Kwas mrówkowy powstaje metoda na drodze bezposredniej katalitycznej reakcji tlenku wegla z woda lub z para wodna lub jeszcze hydrolizie. specyficznych metod otrzymywania kwasu octowego należy utlenianie aldehydu octowego z udziałem tlenu i w obecności katalizatora. Kwas octowy można otrzymać także przez utlenianie alkoholu etylowego powietrzem przy zastosowaniu biokatalizatora - oksydazy. Proces ten nazywa się fermentacją octową.