Jak wyglada reakcja estryfikacji i na czym polega?

Estry powstaja w wyniku działania kwasów na alkohole w reakcji chem. nazywanej estryfikacją. kwas karboksylowy+ alkohol----->ester+ woda nad strzałeczką stęż. H2SO4

Reakcja estryfikacji to równowagowa reakcja pomiędzy kwasem i alkoholem, katalizowana kationami wodorowymi.