Wyjaśnij, dlaczego we współczesnym świecie produkcja margaryny odgrywa tak dużą role oraz zastanów się , dlaczego cena margaryny jest niższa od ceny masła.

Produkcja tłuszczów zwierzęcych jest kosztownym procesem, a światowe zużycie tłuszczów do bezpośredniej konsumpcji to miliony ton. do produkcji margaryny potrzebne są rośliny. Może to być: rzepak, słonecznik, soja, kukurydza, len, sezam a także kokos, bawełna i inne. Rośliny są pospolite a produkcja tańsza pozdrawiam;**