Do kiszenia ogórków sporządza się 8-procentowy roztwór soli kuchennej. Oblicz, ile gramów soli zostanie uzyte do sporządzenia 2 kg roztworu.

Cp=8% 2kg=2000g 100g--8g 2000g--x x=2000*8/100 x=160g Odp.trzeba uzyc 160 gram soli.

Cp=ms/mr x 100% 0,08=ms/2kg ms=0,16kg=160g Zostanie zużyte 160g soli kuchennej