Mein Lieblingsgericht sind Pfannkuchen Zutaten ( fur 2 Personen) 175 g Mehl 40 g Zucker 3 Eier 1/4 l Milch 40 g Butter Prise Salz Eier, Mehl und Zucker verrühren. Milch langsam dazugeben und mischen, so dass keine Klümpchen gibt. Teig fur 20 min. abstellen. Fett in der Pfanne erhitzen, den Pfannkuchen bei mittlerer Temperatur backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Wenn die Außenseiten fest ist , den Pfannenkuchen umdrehen, und wie oben nochmal backen. Kuchen abkühlen lassen. Dann miQuark oder Marmelade bestreiche und zusammenrollen. Man kann kalt servieren. Mir schmecken besser wenn man die noch mal anbratet und mit Puderzucker streuen. Moim ulubionym dnim są naleśniki. Składniki ( dla 2 osob) 175 g mąki 40 g cukru 3 jajka 1/4 l mleka 40 g masła szczypta soli Jajka, mąkę ,sół icukier rozmieszać. Dodawać powoli mleko ciągle mieszając aby ne powstawały krupy. Ciasto dstawić na 20 minu. Rozgrać tłuscz na patelni i piec placek przy średniej temperaturze aż dolna strona będzie złotobrązowa. Kiedy górna strona się zestali placek odwrócić i piec jak wyżej. Placki ostawić aby się ochłodziły. Smarować twarożmiek lub marmoladą i zwinąć. Można podawać na zimno. Mi badziej smakują jeśli są jeszcze raz odsmażone i posypane cukrem pudrem
Prosze o opis i tlumaczenie opisu potrawy w jezyku niemieckim
Odpowiedź
Dodaj swoją odpowiedź