Oblicz zawartość procentową węgla (%masowy) w cząsteczce: a)glukozy b)sacharozy
Oblicz zawartość procentową węgla (%masowy) w cząsteczce:
a)glukozy
b)sacharozy
a) mC6H12O6=180u %C=(72/180)*100%=40% b) C12H22O11=342u %C=(144/342)*100%=42,1% Pozdrawiam.
a) mC₆H₁₂O₆=72u+12u+96u=180u 180g cukru ---- 100% 72g węgla ------- x% x = 40% węgla b) mC₁₂H₂₂O₁₁=144u+22u+176u=342u 342g cukru ---- 100% 144g węgla ------- x% x = 42,1% węgla