1.Substancja białkowa popularnych zbóż, nie występująca w kukurydzy; przyczyna alergia. 2. Jedna z termicznych metod utrwalania żywności. 3. Jego znak można spotkać na produktach ekologicznych

1.Substancja białkowa popularnych zbóż, nie występująca w kukurydzy; przyczyna alergia. 2. Jedna z termicznych metod utrwalania żywności. 3. Jego znak można spotkać na produktach ekologicznych