oblicz mase etanolu i objetosc dwutlenku wegla , ktore powstana w reakcji fermentacji alkoholowej z 900g glukozy??

oblicz mase etanolu i objetosc dwutlenku wegla , ktore powstana w reakcji fermentacji alkoholowej z 900g glukozy??
Odpowiedź

C6H12O6 ----- fermentacja ---> 2C2H5OH +2 CO2 M = 6 x 12 + 12 + 6 x 16 = 180 g/mol – masa molowa glukozy Ma = 2 x 12 + 6 + 16 = 46 g/mol Z 1 mola glukozy powstaje 2 mole etanolu i 2 mole CO2 180 g ----------- 46 x 2 g C2H5OH 900 g ----------- X X = 460 g – tyle powstanie alkoholu 180 g ------- 2 x 22,4 dm3 CO2 900g --------- X X = 224 dm3 – objętość CO2

Dodaj swoją odpowiedź