zbadaj zachowanie się esencji herbacianej po dodaniu do niej kilku kropli soku z cytryny, octu i soku jabłkowego. czym jest esencja herbaciana wobec dodawanych do niej cieczy. uzasadnij swoje spostrzeżenia

W esencji herbacianej znajduje się teina. Jest ona naturalnym odczynnikiem chemicznym. Cytryna, ocet i sok jabłkowy mają odczyn kwasowy. W środowisku kwaśnym teina zmienia zabarwienie z brązowego na taki żółtawy. (taki kolor jak ma herbata do dodaniu cytryny :) nie wiem jak go określić) :) esencja herbaciana jest wskaźnikiem pH w przypadku tych cieczy :)